RESPONSABLE ACADÉMICO
Jose Chira L.
Proyectos de cooperación y licitaciones internacionales
Unión Iberoamericana de Municipalistas
OBJETIVOS
Explorar y comprender el papel de la economía social y las formas de organización colectiva en la construcción, gobernanza y sostenimiento de las Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) en Andalucía, facilitando la transferencia de conocimientos y herramientas aplicables a los contextos territoriales de América Latina.
DESTINATARIOS
Autoridades de gobiernos locales y regionales interesadas en impulsar estrategias de desarrollo territorial, valorización de productos locales y fortalecimiento de economías rurales.
Directivos y equipos técnicos municipales vinculados a áreas de desarrollo económico local, promoción productiva, turismo, comercio, agricultura, planificación territorial e innovación.
Organizaciones de productores, cooperativas y asociaciones que trabajen en productos con identidad territorial, Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas Protegidas, marcas colectivas o sellos de calidad.
Entidades de economía social interesadas en fortalecer modelos de organización colectiva, gobernanza participativa, gestión compartida de la calidad y generación de valor en el territorio.
Consejos reguladores, cámaras sectoriales y agencias de desarrollo vinculadas a cadenas de valor agroalimentarias, artesanales, gastronómicas o productivas con potencial de diferenciación por origen.
Universidades, centros de investigación, ONG y organismos de cooperación que acompañen procesos de desarrollo local, innovación social, fortalecimiento institucional, economía social y gobernanza territorial.
Actores públicos, privados, sociales y comunitarios que busquen conocer experiencias prácticas y replicables para convertir el valor del origen en una estrategia de desarrollo local sostenible, inclusiva y cooperativa.
RESUMEN
La Misión Técnica Internacional sobre Denominaciones de Origen y Economía Social es una actividad impulsada por la Unión Iberoamericana de Municipalistas (UIM), la Red UIM de Cooperación Internacional al Desarrollo Local (RUDICEL) y la Escuela de Economía Social, orientada a fortalecer las capacidades de gobiernos locales, organizaciones productivas, cooperativas y actores territoriales de Iberoamérica.
La misión se desarrollará del 20 al 23 de octubre de 2026, teniendo como sede base las instalaciones de la Escuela de Economía Social en Osuna, Sevilla, ubicadas en el Antiguo Convento de la Merced. Desde este espacio se organizarán las sesiones metodológicas, talleres, encuentros institucionales y salidas técnicas a experiencias referentes en Andalucía.
Esta tercera edición propone una mirada innovadora sobre las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas, entendidas no solo como instrumentos de certificación y comercialización, sino como procesos colectivos de gobernanza, identidad territorial, organización productiva y desarrollo local sostenible.
El eje diferenciador de la misión será la economía social, analizando cómo cooperativas, asociaciones de productores, consejos reguladores y entidades territoriales contribuyen a proteger el origen, garantizar la calidad, generar valor añadido, fortalecer la comercialización colectiva y distribuir de manera más equitativa los beneficios en el territorio.
Durante cuatro jornadas, las personas participantes conocerán experiencias vinculadas a la gobernanza colectiva del origen, el cooperativismo agroalimentario, la calidad territorial, la marca territorial, la comercialización colectiva y la transferencia de aprendizajes. La misión finalizará con la elaboración de una hoja de ruta práctica para aplicar los conocimientos adquiridos en los territorios de origen de los participantes.
DOSSIER y DOCUMENTACIÓN
DOSSIER MISIóN TECNICADossier Misión tecnica
NORMATIVA Y CONDICIONESConsulte a normativa y condiciones generales que se aplican a esta actividad.
MÓDULOS
Gobernanza colectiva del origen· FECHA: Desde 20/10/2026 hasta 23/10/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: Cómo las cooperativas y las DOP articulan un modelo donde la propiedad social garantiza la protección del origen y la calidad. La economía social no es solo un modelo productivo, sino el eje que dota de resiliencia y democracia a la gestión de los recursos territoriales
Economía social como motor de calidad territorial· FECHA: Desde 20/10/2026 hasta 23/10/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: La propiedad colectiva genera incentivos distintos a la empresa convencional para proteger la calidad y la identidad del producto. Se analiza cómo la organización colectiva permite proteger el ecosistema de la dehesa y convertirlo en un motor de desarrollo territorial sostenible y generador de riqueza para la comunidad.
Marca territorial y comercialización colectiva· FECHA: Desde 20/10/2026 hasta 23/10/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: Cómo la sostenibilidad ambiental y la marca territorial se integran en las estrategias de comercialización colectiva. Se examina cómo el distintivo de la Marca Parque Natural de Andalucía permite a cientos de familias y profesionales locales posicionar sus productos y servicios diferenciándose por su origen.
Transferencia y aplicabilidad· FECHA: Desde 20/10/2026 hasta 23/10/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: Una reflexión sobre los aprendizajes y las estrategias que desde la Economía Social y Solidaria se deben acometer. Propuestas de modelos de reactivación basadas en la innovación social, la solidaridad y la cooperación, configurando nuevos modelos que conlleven el mantenimiento y creación de empleo sostenible.
PLANES de PAGO
Aclaraciones sobre planes de pago y conceptos incluidos
Para facilitar la participación en la Misión Técnica Internacional sobre Denominaciones de Origen y Economía Social, la organización ha establecido distintas modalidades de inscripción y facilidades de pago, de acuerdo con el tipo de participante, el momento de formalización de la matrícula y las condiciones logísticas requeridas.
La inscripción general tiene un valor de 1.600 € por persona. Esta modalidad podrá abonarse en dos cuotas de 800 €: una primera cuota al momento de formalizar la inscripción, que permitirá reservar la plaza, y una segunda cuota que deberá completarse antes del inicio de la misión. La plaza quedará plenamente confirmada una vez recibido el pago total correspondiente.
La tarifa de pronto pago tiene un valor de 1.300 € por persona y estará disponible para quienes formalicen su inscripción dentro del plazo establecido por la organización. Esta tarifa supone una reducción sobre la inscripción general y deberá abonarse conforme a las condiciones indicadas para acceder a este beneficio.
Las personas vinculadas a entidades aliadas, redes UIM o instituciones relacionadas con la Escuela de Economía Social podrán acceder a una tarifa especial de 1.300 € por persona, previa validación por parte de la organización. Esta modalidad busca facilitar la participación de instituciones colaboradoras y actores estratégicos vinculados al desarrollo local, la economía social y la cooperación internacional.
El suplemento por habitación individual será de 280 € por los 5 días, aplicable únicamente a quienes soliciten alojamiento de uso individual. Esta opción estará sujeta a disponibilidad y deberá ser confirmada por la organización. En el caso de acompañantes que deseen participar en las actividades académicas, técnicas e institucionales de la misión, se aplicará la tarifa completa correspondiente según la modalidad vigente.
El pago de la inscripción incluye la participación en el programa académico y metodológico de la misión, las visitas técnicas previstas, los espacios de diálogo e intercambio, los materiales de trabajo, el acompañamiento técnico durante el desarrollo de la actividad y la certificación emitida por las entidades organizadoras.
Asimismo, el pago incluye el alojamiento durante los días previstos de la misión y la manutención en régimen de media pensión, conforme a las condiciones establecidas en el programa oficial. Este servicio estará sujeto a la organización logística definida para la actividad y a la modalidad de alojamiento asignada o solicitada por cada participante.
No se consideran incluidos, salvo que se indique expresamente, los vuelos internacionales o nacionales, visados, seguros de viaje no especificados, gastos personales, consumos adicionales, traslados no contemplados en el programa oficial, cambios de alojamiento solicitados por el participante, comidas o consumos fuera del régimen de media pensión, u otros conceptos no previstos en la ficha de inscripción.
Suplemento habitación individual por 5 días
El suplemento por habitación individual está previsto para aquellas personas que deseen alojarse en habitación de uso individual durante los 5 días vinculados a la misión. Este suplemento tiene un valor adicional de 288 € y se aplicará sobre la tarifa de inscripción correspondiente. La disponibilidad de habitaciones individuales estará sujeta a confirmación logística por parte de la organización.
- IMPORTE CURSO: 1600 EUR
- DESCUENTO: 82%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 31/07/2026
-
COSTE FINAL: 288 EUR- REPARTO de CUOTAS:
288.00 Inscripción anticipada antes del 30 de agosto
La inscripción anticipada está dirigida a quienes formalicen su participación antes del 30 de agosto. Esta modalidad permite acceder a una tarifa reducida de 1.400 € por persona, manteniendo los mismos beneficios de la inscripción general. Está pensada para favorecer la planificación temprana de participantes, instituciones y delegaciones interesadas en asegurar su plaza con antelación.
- IMPORTE CURSO: 1600 EUR
- DESCUENTO: 19%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 31/07/2026
-
COSTE FINAL: 1296 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1300.00 Entidades aliadas / redes UIM / Escuela de Economía Social
Esta tarifa especial está dirigida a personas vinculadas a entidades aliadas, redes institucionales de la UIM, RUDICEL o la Escuela de Economía Social. Su objetivo es facilitar la participación de instituciones colaboradoras, organizaciones asociadas y actores estratégicos vinculados al desarrollo local, la economía social, la cooperación internacional o la gobernanza territorial. La aplicación de esta tarifa estará sujeta a validación por parte de la organización.
- IMPORTE CURSO: 1600 EUR
- DESCUENTO: 19%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 31/07/2026
-
COSTE FINAL: 1296 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1300.00 Inscripción general
La inscripción general corresponde a la tarifa ordinaria de participación en la misión técnica. Incluye el acceso al programa académico, visitas técnicas, sesiones metodológicas, materiales de trabajo, acompañamiento durante la misión y certificación correspondiente.
- IMPORTE CURSO: 1600 EUR
- DESCUENTO: 0%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 30/07/2026
-
COSTE FINAL: 1600 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1600.00 Acompañante participante
La modalidad de acompañante participante está dirigida a aquellas personas que acompañen a un participante principal y deseen incorporarse a las actividades académicas, visitas técnicas, sesiones institucionales y espacios de intercambio de la misión. En este caso, se aplicará la tarifa completa correspondiente según la modalidad vigente, al tratarse de una participación activa dentro del programa técnico.
- IMPORTE CURSO: 1600 EUR
- DESCUENTO: 0%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 31/07/2026
-
COSTE FINAL: 1600 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1600.00 Pago Inscripcion en Cuotas
ara facilitar la participación, esta modalidad podrá abonarse en dos cuotas de 800 €, una al formalizar la inscripción como reserva de plaza y otra antes del inicio de la misión.
- IMPORTE CURSO: 1600 EUR
- DESCUENTO: 0%
- Nº CUOTAS: 2
- PRIMER PAGO: 31/07/2026
-
COSTE FINAL: 1600 EUR- REPARTO de CUOTAS:
800.00 800.00
