RESPONSABLE ACADÉMICO
Jose Chira L.
Proyectos de cooperación y licitaciones internacionales
Unión Iberoamericana de Municipalistas
OBJETIVOS
La misión no busca mostrar un modelo europeo a replicar, sino generar un proceso de aprendizaje reflexivo y comparado en el que cada participante (técnico, autoridad, gestor o representante de comerciantes) identifique qué herramientas, principios y experiencias de los mercados municipales catalanes son transferibles a su realidad local, y cuáles requieren adaptación o no aplican. Se articula en 5 ejes: (1) gobernanza y gestión institucional, (2) mercados como infraestructura urbana y turística, (3) economía local, empleo y cohesión social, (4) innovación y digitalización, y (5) resiliencia, seguridad alimentaria y sostenibilidad.
DESTINATARIOS
La Misión Técnica Internacional está dirigida a autoridades, responsables públicos, equipos técnicos y profesionales vinculados con la gestión, modernización y dinamización de los mercados municipales y del comercio local.
Podrán participar alcaldes, concejales, directivos y funcionarios de gobiernos locales; responsables de mercados, comercio, desarrollo económico, turismo, planificación urbana, sostenibilidad y seguridad alimentaria; gestores de mercados municipales y ferias; representantes de asociaciones de comerciantes, productores y organizaciones de la economía social; así como profesionales de universidades, agencias de desarrollo, cámaras de comercio y entidades interesadas en fortalecer los mercados como espacios de actividad económica, cohesión social e identidad territorial.
La misión será especialmente útil para quienes tengan responsabilidades en el diseño de políticas públicas, la renovación de infraestructuras comerciales, la mejora de los modelos de gestión, la digitalización, la economía circular, la promoción de productos locales y la integración de los mercados en las estrategias de desarrollo urbano y turismo sostenible.
RESUMEN
La Misión Técnica Internacional “Mercados Municipales Resilientes e Innovadores” se desarrollará del 10 al 13 de noviembre de 2026 en Barcelona y otros municipios de su provincia.
La actividad está orientada a autoridades, directivos, gestores y equipos técnicos de gobiernos locales iberoamericanos interesados en fortalecer la gestión, modernización y dinamización de los mercados municipales. A través de sesiones técnicas, encuentros institucionales y visitas de campo, las personas participantes conocerán experiencias relacionadas con gobernanza, comercio de proximidad, innovación, digitalización, economía circular, seguridad alimentaria, cohesión social, regeneración urbana y turismo sostenible.
La misión permitirá analizar distintos modelos de mercado, desde grandes equipamientos urbanos hasta mercados de barrio, ciudades intermedias y ferias semanales, con el propósito de identificar aprendizajes y soluciones que puedan adaptarse a los territorios de origen de las personas participantes.
DOSSIER y DOCUMENTACIÓN
DOSSIER MISIóN TECNICA Dossier
NORMATIVA Y CONDICIONESConsulte a normativa y condiciones generales que se aplican a esta actividad.
MÓDULOS
Gobernanza y gestión institucional de mercados· FECHA: Desde 09/11/2026 hasta 14/07/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: Este es el eje de mayor potencia para los participantes latinoamericanos porque toca directamente el problema más frecuente: la debilidad institucional en la gestión de mercados, la politización de las decisiones, la conflictividad con las asociaciones de comerciantes y la ausencia de modelos
de gestión estables y profesionales. La experiencia catalana ofrece un abanico de modelos que va desde la gestión pública directa y profesionalizada representada por el Institut
Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB), que gestiona 39 mercados municipales bajo una estrategia común hasta modelos de gestión mixta con fuerte participación de las asociaciones de vendedores. Este modelo es el resultado de décadas de construcción institucional paciente y es en sí mismo una de las lecciones más valiosas de la misión. Igualmente, relevante es el debate sobre formalización progresiva y diálogo con comerciantes. La experiencia catalana muestra que los procesos de regularización impuestos desde arriba fracasan sistemáticamente, mientras que los procesos negociados, con plazos graduales, compensaciones e incentivos, generan adhesión y sostenibilidad. Este aprendizaje es directamente aplicable a los mercados latinoamericanos donde la informalidad no es una patología sino una respuesta racional a la ausencia de condiciones institucionales.
Mercados como infraestructura urbana estratégica y turística· FECHA: Desde 09/11/2026 hasta 14/11/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: En América Latina, los mercados de abastos raramente son pensados como infraestructura urbana en sentido pleno. Son gestionados como equipamientos comerciales aislados, desconectados de la planificación urbana, la movilidad y el espacio público circundante. La experiencia europea invierte esta lógica: el mercado es un nodo urbano cuya vitalidad depende en gran medida de su integración con el entorno.
Este eje trabaja la relación entre el mercado y el espacio público inmediato, la peatonalización y la movilidad sostenible como condiciones de accesibilidad, el urbanismo táctico aplicado a los entornos de mercado y la seguridad como factor de atracción o expulsión de usuarios. Para muchos participantes, la revelación no será el mercado en sí sino lo que ocurre alrededor: cómo el espacio público diseñado para las personas amplifica la vida del mercado y cómo el mercado, a su vez, genera actividad y seguridad en el espacio público.
Experiencias de referencia en la provincia: Mercat de Santa Caterina y transformación urbana del entorno, Mercat de Granollers y su relación con el espacio de feria exterior, Mercat de Vilanova i la Geltrú y su articulación con el centro histórico y el frente litoral.
Economía local, empleo y cohesión social· FECHA: Desde 09/11/2026 hasta 14/11/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: Este eje es el más directamente conectado con la realidad latinoamericana y el que genera habitualmente mayor reconocimiento e identificación en los participantes. Los mercados de abastos en América Latina son, ante todo, espacios de economía popular: concentran trabajo autónomo de sectores de bajos ingresos, con fuerte presencia femenina, y constituyen en muchos casos el único mecanismo de acceso a empleo estable para poblaciones excluidas del mercado laboral formal.
La experiencia europea en este ámbito ofrece lecciones valiosas sobre cómo proteger la función social del mercado cuando las presiones del mercado inmobiliario, el turismo o la modernización amenazan con expulsar a los operadores tradicionales de menores recursos. El debate sobre gentrificación de mercados, la regulación de precios de los puestos y los mecanismos de apoyo a vendedores vulnerables es plenamente pertinente para contextos latinoamericanos.
Las ferias barriales merecen atención específica como formato complementario al mercado cubierto: más flexible, de menor coste de infraestructura y con gran capacidad de penetración en barrios periféricos. La provincia de Barcelona tiene una tradición rica de mercados de plaza y ferias semanales que operan en complementariedad con los mercados municipales cubiertos.
Experiencias de referencia en la provincia: Mercat de Granollers y su feria semanal, Mercat de Berga como caso de pequeño municipio con mercado como servicio de cohesión social, programas de apoyo a vendedores de la Diputación de Barcelona.
Innovación y digitalización· FECHA: Desde 09/11/2026 hasta 14/11/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: La innovación en mercados municipales es con frecuencia el tema que más expectativas genera entre los participantes y también el que más riesgo de deslumbramiento acrítico conlleva. El enfoque de la misión en este eje es deliberadamente cauteloso: la innovación tecnológica es un medio, no un fin, y su implementación exitosa requiere condiciones institucionales, organizativas y culturales que no siempre están presentes.
El contenido trabaja en dos niveles. El primero es la innovación en el modelo de servicio: qué nuevas funciones puede asumir un mercado municipal más allá de la venta de alimentos (espacios de formación, servicios de proximidad, usos en horario de baja actividad, integración con el comercio del entorno). El segundo es la innovación digital propiamente dicha: plataformas de venta online, sistemas de gestión interna, comunicación en redes sociales, trazabilidad de producto, apps de aprovechamiento alimentario.
Un contenido especialmente valioso para los participantes latinoamericanos es el debate sobre innovación inclusiva: cómo asegurar que la digitalización no excluye a los vendedores de menor capital cultural o económico, sino que los acompaña en la transición con formación, soporte técnico y plazos razonables.
Experiencias de referencia en la provincia: Mercat Central de Sabadell y su proceso de modernización digital, estrategia de comunicación y marca del IMMB, experiencias de startups y empresas de tecnología aplicada a mercados de la provincia.
Resiliencia, seguridad alimentaria y sostenibilidad· FECHA: Desde 09/11/2026 hasta 14/11/2026
· TIPO: PRESENCIAL
· PROFESOR:
· DESCRIPCIÓN: Este eje trabaja el mercado como infraestructura crítica del sistema alimentario local, con especial atención a su papel en situaciones de crisis —sanitarias, económicas, climáticas— y a su potencial como nodo de economía circular y reducción del desperdicio alimentario.
La pandemia de COVID-19 demostró que los mercados de abastos son infraestructuras de seguridad alimentaria de primer orden, especialmente para los sectores de población que dependen del acceso a producto fresco a precio accesible. Esta experiencia compartida en Europa y América Latina es un punto de partida potente para reflexionar sobre la resiliencia de los sistemas alimentarios locales.
La economía circular aplicada a mercados abarca la gestión del residuo orgánico (compostaje, biogás), la reducción del desperdicio alimentario (donación de excedentes, venta de producto de segunda categoría, apps de aprovechamiento), la eliminación de plásticos de un solo uso y el fortalecimiento de los circuitos cortos de comercialización que conectan productor local y mercado municipal.
Experiencias de referencia en la provincia: Gestión de residuos orgánicos en la red de mercados del Área Metropolitana de Barcelona, experiencia del Mercat de Santa Caterina en compostaje y gestión diferenciada, programa de donación de excedentes articulado con bancos de alimentos de la provincia.
PLANES de PAGO
Aclaraciones sobre las modalidades de inscripción y los conceptos incluidos
Para facilitar la participación en la Misión Técnica Internacional “Mercados Municipales Resilientes e Innovadores”, la organización ha establecido distintas modalidades de inscripción y facilidades de pago, de acuerdo con el tipo de participante, el momento de formalización de la matrícula y las condiciones logísticas requeridas.
La inscripción general tiene un valor de 2.000 € por persona. Esta modalidad podrá abonarse en dos cuotas de 1.000 €: una primera cuota en el momento de formalizar la inscripción, que permitirá reservar la plaza, y una segunda cuota que deberá completarse antes del inicio de la misión. La plaza quedará plenamente confirmada una vez recibido el pago total correspondiente.
La tarifa de inscripción anticipada tiene un valor de 1.800 € por persona y estará disponible para quienes formalicen su inscripción antes del 30 de agosto de 2026. Esta tarifa supone una reducción sobre la inscripción general y deberá abonarse dentro del plazo establecido para acceder a este beneficio.
Las personas vinculadas a entidades aliadas o redes UIM podrán acceder a una tarifa especial de 1.600 € por persona, previa validación por parte de la organización. Esta modalidad busca facilitar la participación de instituciones colaboradoras y actores estratégicos vinculados al desarrollo local, la gestión municipal, el comercio de proximidad, el turismo sostenible y la cooperación internacional.
El suplemento por habitación individual será de 760 € por las cinco noches previstas, aplicable únicamente a quienes soliciten alojamiento de uso individual. Esta opción estará sujeta a disponibilidad y deberá ser confirmada por la organización.
En el caso de acompañantes que no participen en las actividades académicas, técnicas e institucionales de la misión, se aplicará una tarifa de 1.600 €. Cuando el acompañante desee participar en el programa oficial, se aplicará la tarifa completa correspondiente según la modalidad vigente.
Conceptos incluidos en la inscripción
El pago de la inscripción incluye cinco noches de alojamiento, desde el 9 hasta el 14 de noviembre de 2026, en habitación doble compartida. El ingreso al alojamiento podrá realizarse a partir de las 15:00 horas del lunes 9 de noviembre y la salida deberá efectuarse el sábado 14 de noviembre antes de las 10:00 horas.
Asimismo, se incluye la alimentación correspondiente al desayuno y al almuerzo durante los días previstos en el programa oficial. Las cenas no están incluidas.
La inscripción también comprende la participación en todas las sesiones académicas, técnicas e institucionales previstas; las visitas técnicas a los mercados municipales y experiencias seleccionadas; los traslados colectivos vinculados con las actividades oficiales de la misión; los materiales de trabajo y la documentación técnica; la coordinación, asistencia y acompañamiento del equipo organizador durante el desarrollo de la actividad; y la certificación de participación.
Conceptos no incluidos
La inscripción no incluye los billetes aéreos o terrestres para llegar a Barcelona, los traslados individuales desde o hacia el aeropuerto, la estación de tren u otros puntos de conexión, los trámites de visado, el seguro de viaje y asistencia médica, las cenas, las comidas no contempladas en el programa oficial, los gastos personales, los consumos adicionales ni cualquier otro servicio no expresamente señalado como incluido.
Suplemento habitación individual por 5 días: 80% del coste de habitación doble
El suplemento por habitación individual será de 760 € por las cinco noches previstas, aplicable únicamente a quienes soliciten alojamiento de uso individual. Esta opción estará sujeta a disponibilidad y deberá ser confirmada por la organización.
- IMPORTE CURSO: 2000 EUR
- DESCUENTO: 62%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 15/08/2026
-
COSTE FINAL: 760 EUR- REPARTO de CUOTAS:
760.00 Entidades aliadas / redes UIM
Las personas vinculadas a entidades aliadas o redes UIM podrán acceder a una tarifa especial de 1.600 € por persona, previa validación por parte de la organización. Esta modalidad busca facilitar la participación de instituciones colaboradoras y actores estratégicos vinculados al desarrollo local, la gestión municipal, el comercio de proximidad, el turismo sostenible y la cooperación internacional.
- IMPORTE CURSO: 2000 EUR
- DESCUENTO: 20%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 15/08/2026
-
COSTE FINAL: 1600 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1600.00 Acompañante no participante
En el caso de acompañantes que no participen en las actividades académicas, técnicas e institucionales de la misión, se aplicará una tarifa de 1.600 €. Cuando el acompañante desee participar en el programa oficial, se aplicará la tarifa completa correspondiente según la modalidad vigente.
- IMPORTE CURSO: 2000 EUR
- DESCUENTO: 20%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 15/08/2026
-
COSTE FINAL: 1600 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1600.00 Inscripción anticipada - Pronto Pago
La tarifa de inscripción anticipada tiene un valor de 1.800 € por persona y estará disponible para quienes formalicen su inscripción antes del 15 de septiembre de 2026. Esta tarifa supone una reducción sobre la inscripción general y deberá abonarse dentro del plazo establecido para acceder a este beneficio.
- IMPORTE CURSO: 2000 EUR
- DESCUENTO: 10%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 15/08/2026
-
COSTE FINAL: 1800 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1800.00 Acompañantes que participen de la misión
La modalidad de acompañante participante tendrá un valor de 2.000 € e incluirá el acceso completo al programa académico, técnico e institucional, las visitas, los desplazamientos colectivos, la alimentación prevista, los materiales y la certificación.
- IMPORTE CURSO: 2000 EUR
- DESCUENTO: 0%
- Nº CUOTAS: 1
- PRIMER PAGO: 15/08/2026
-
COSTE FINAL: 2000 EUR- REPARTO de CUOTAS:
2000.00 Inscripción general (pago en 02 cuotas)
Con el fin de facilitar la participación en la misión, la tarifa de inscripción general de 2.000 € podrá abonarse en dos cuotas de 1.000 € cada una.
La primera cuota deberá realizarse en el momento de formalizar la inscripción y tendrá la consideración de reserva de plaza. La segunda cuota deberá abonarse antes del inicio de la misión, dentro del plazo que comunique la organización.
La plaza quedará definitivamente confirmada una vez recibido el pago completo de la inscripción. En caso de que el pago se realice mediante transferencia bancaria, será necesario remitir el comprobante correspondiente para que la organización pueda verificarlo y actualizar el estado de la matrícula.
El pago en cuotas no supone un incremento del precio total de la inscripción. Su finalidad es distribuir el importe en dos momentos distintos y facilitar la planificación económica de las personas participantes.
Las tarifas de inscripción anticipada, entidades aliadas o redes UIM estarán sujetas a las condiciones y plazos específicos establecidos para cada modalidad. Cualquier fraccionamiento de estas tarifas deberá ser previamente autorizado por la organización.
Una vez abonada la primera cuota, la persona participante recibirá las indicaciones necesarias para completar el segundo pago el que deberá realizarse un mes antes de empezar el evento y avanzar con los aspectos logísticos de la misión.
- IMPORTE CURSO: 2000 EUR
- DESCUENTO: 0%
- Nº CUOTAS: 2
- PRIMER PAGO: 31/08/2026
-
COSTE FINAL: 2000 EUR- REPARTO de CUOTAS:
1000.00 1000.00
