Unión Iberoamericana de Municipalistas
La Misión Técnica Internacional sobre Denominaciones de Origen y Economía Social es una actividad impulsada por la Unión Iberoamericana de Municipalistas (UIM), la Red UIM de Cooperación Internacional al Desarrollo Local (RUDICEL) y la Escuela de Economía Social, orientada a fortalecer las capacidades de gobiernos locales, organizaciones productivas, cooperativas y actores territoriales de Iberoamérica.
La misión se desarrollará del 20 al 23 de octubre de 2026, teniendo como sede base las instalaciones de la Escuela de Economía Social en Osuna, Sevilla, ubicadas en el Antiguo Convento de la Merced. Desde este espacio se organizarán las sesiones metodológicas, talleres, encuentros institucionales y salidas técnicas a experiencias referentes en Andalucía.
Esta tercera edición propone una mirada innovadora sobre las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas, entendidas no solo como instrumentos de certificación y comercialización, sino como procesos colectivos de gobernanza, identidad territorial, organización productiva y desarrollo local sostenible.
El eje diferenciador de la misión será la economía social, analizando cómo cooperativas, asociaciones de productores, consejos reguladores y entidades territoriales contribuyen a proteger el origen, garantizar la calidad, generar valor añadido, fortalecer la comercialización colectiva y distribuir de manera más equitativa los beneficios en el territorio.
Durante cuatro jornadas, las personas participantes conocerán experiencias vinculadas a la gobernanza colectiva del origen, el cooperativismo agroalimentario, la calidad territorial, la marca territorial, la comercialización colectiva y la transferencia de aprendizajes. La misión finalizará con la elaboración de una hoja de ruta práctica para aplicar los conocimientos adquiridos en los territorios de origen de los participantes.
Modalidad: PRESENCIAL
DESTINATARIOS
Autoridades de gobiernos locales y regionales interesadas en impulsar estrategias de desarrollo territorial, valorización de productos locales y fortalecimiento de economías rurales.
Directivos y equipos técnicos municipales vinculados a áreas de desarrollo económico local, promoción productiva, turismo, comercio, agricultura, planificación territorial e innovación.
Organizaciones de productores, cooperativas y asociaciones que trabajen en productos con identidad territorial, Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas Protegidas, marcas colectivas o sellos de calidad.
Entidades de economía social interesadas en fortalecer modelos de organización colectiva, gobernanza participativa, gestión compartida de la calidad y generación de valor en el territorio.
Consejos reguladores, cámaras sectoriales y agencias de desarrollo vinculadas a cadenas de valor agroalimentarias, artesanales, gastronómicas o productivas con potencial de diferenciación por origen.
Universidades, centros de investigación, ONG y organismos de cooperación que acompañen procesos de desarrollo local, innovación social, fortalecimiento institucional, economía social y gobernanza territorial.
Actores públicos, privados, sociales y comunitarios que busquen conocer experiencias prácticas y replicables para convertir el valor del origen en una estrategia de desarrollo local sostenible, inclusiva y cooperativa.
OBJETIVOS
Explorar y comprender el papel de la economía social y las formas de organización colectiva en la construcción, gobernanza y sostenimiento de las Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) en Andalucía, facilitando la transferencia de conocimientos y herramientas aplicables a los contextos territoriales de América Latina.
FECHA INICIO DEL CURSO: 20-10-2026
FECHA FIN DEL CURSO: 24-10-2026